Vinexpo is de belangrijkste internationale wijnbeurs en the place to be voor producenten en aankopers binnen de wijn- en sterke drankensector. Deze tweejaarlijkse beurs trekt bezoekers van over de ganse wereld en vond dit jaar plaats van 18 t/m 21 juni.
De administratieve problemen die invoerders uit de EU de laatste jaren ondervonden met betrekking tot de invoer van rood vlees werden opgelost. De overheid van Hongkong aanvaardt dat de EU een eengemaakte markt is en zal in de toekomst, in de meeste situaties, vlees toelaten dat niet in hetzelfde land 'born, bread and raised' is.
De eerste editie van Food Expo vond plaats in Warschau van 1 tot 3 juni 2017. De toekomst zal moeten uitwijzen of deze beurs een blijvertje wordt.
Ondanks dat Griekenland zich na 8 jaar nog altijd in een moeilijke economische situatie bevindt, zijn er toch investeringsopportuniteiten te vinden.
Volgens een opkomend beleid van het Israëlische ministerie van Volksgezondheid zullen producenten van levensmiddelen verplicht zijn om zogenoemde 'negatieve etiketten' te plakken op producten die grote hoeveelheden suiker, zout of vet bevatten. De negatieve etiketten zullen rood zijn om de waarschuwing te benadrukken.
Implementatie van het beleid zal in drie fasen worden uitgevoerd. De eerste fase zal geïmplementeerd worden in januari 2018, de tweede fase zal een jaar en een half later van kracht gaan (in juli 2019), terwijl de laatste fase in december 2020 zal plaatsvinden.
Vanaf april 2017 voert Frankrijk Nutri-Score in. Het nieuw voedingslabel, bestaande uit letters en kleuren, moet de Franse consumenten gezonder doen eten.
Vlaamse brouwerijen en bieren stonden in de kijker in de prestigieuze bijlage 'Guía del Ocio' van de Spaanse krant El País.
Vanaf juni 2017 zal voor de invoer van een aantal voedingsproducten in Algerije een halalcertificaat verplicht zijn. De lijst van producten wordt binnenkort gepubliceerd.
Vanaf 1 januari 2017 zijn Franse producenten per ministerieel decreet verplicht om voor vlees in bereide producten en melk in melk- en zuivelproducten het land van oorsprong of plaats van herkomst aan te geven op het etiket.
In juni 2016 ging een nieuwe Etiketteringswet van kracht in Chili, het 'Decreto 13/15' (ook wel 'Ley Super 8' genoemd). De wet had tot doel om de Chileense bevolking bewuster te maken van het belang van gezonde voeding, door het plakken van specifieke etiketten op de verpakking van bepaalde voedingsproducten met hoog suiker-, zout- of vetgehalte. Zes maanden nadat de wet van kracht ging, liet het Chileense ministerie van Volksgezondheid een studie maken om te kijken naar de effecten van deze nieuwe wet. Lees hier wat de resultaten zijn van deze studie.
Voor Vlaamse exporteurs van rundsvlees was het tot voor kort niet mogelijk om de Chileense markt te betreden. Hier is nu verandering in gekomen.
Benieuwd naar de nieuwste trends van Italiaanse en internationale topchefs? Bezoek dan het jaarlijkse congres 'Identità Golose' te Milaan, het event voor alle foodies, foodbloggers, ... en gastronomen.
Op zoek naar zakenpartners in Canada? Op de website van 'Foodservice and Hospitality' kan u een lijst van retailers voor voedingsdiensten en horeca uit heel Canada vinden.
Eataly is de grootste foodhal voor Italiaanse uitmuntendheid, met bijna dertig vestigingen wereldwijd (hyperlink = http://www.eataly.net/it_it/negozi/). De foodformule combineert op excellente wijze retail en horeca en biedt een verscheidenheid aan restaurants, voedsel- en drankstands, bakkerij, geschenkartikelen, kookboeken, en een kookschool. Klanten kunnen er hun aankopen doen van hoogkwalitatieve producten, of blijven eten in de restaurants, waar het eten onder hun ogen wordt bereid.
De Servische regering heeft de belastingen afgeschaft voor de invoer van melk en zuivelproducten, evenals van varkensvlees en -vet uit de EU. Dit meldde de Official Gazette op 30 december.
