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L'écosystème alimentaire flamand

Découvrez l'écosystème flamand dédié au savoir-faire, à la recherche, à la coopération, à l'incubation d'entreprises, etc. dans le domaine alimentaire.
 

Outre la richesse de ses ressources et son marché-test idéal, la Flandre donne à votre entreprise du secteur alimentaire la possibilité d'accéder à un écosystème très dense d'entreprises et de compétences. Comment ? En vous permettant d’avoir accès aux organisations spécialisées du secteur capables de vous proposer leur savoir-faire, leurs travaux de recherche, leur coopération ou l'incubation de votre entreprise, etc. 

Savoir-faire et recherche

Universités et centres de recherche universitaires

  • UGent – Food2Know est un pôle d'excellence pour l'alimentation animale, les denrées alimentaires et la santé. Il réunit des experts scientifiques en provenance de l'université et des grandes écoles de Gand, de la VUB (Vrije Universiteit Brussel), de l'université d'Anvers et de l'ILVO (Institut public de recherche pour l'agriculture et la pêche).
  • KULeuven – Le LFoRCe (Leuven Food Science and Nutrition Research Center) regroupe des experts exceptionnels de l'alimentation animale, de la nutrition et de la santé, issus de 30 équipes de recherche de l'université de Louvain, réparties sur 12 départements (sciences, ingénierie et technologie, sciences biomédicales, sciences humaines et sociales).
  • UAntwerpen – Le groupe de recherche NatuRa (Natural Products & Food Research and Analysis) de l'université d'Anvers offre une expertise inégalée en termes d'analyse pharmaceutique, de plantes médicinales et de nutraceutiques.
  • VIVES – Cette nouvelle grande école est le fruit de la coopération des universités KATHO et KHBO. Avec sa campagne LED Nutrition, elle met son expertise à disposition notamment pour l'élaboration des recettes et l'analyse des produits. Elle accueille également un laboratoire de dégustation professionnel pour aider les PME à préparer leurs produits en vue de leur commercialisation. 

Centres de recherche et de connaissances

  • The House of Food – The House of Food, situé à Roulers (Flandre-Occidentale) est le pôle d'excellence du secteur agro-alimentaire local.
  • Flanders’ FOOD – Plateforme d'innovation qui joue un rôle essentiel dans le tout nouveau super-pôle de compétitivité du secteur alimentaire. En collaboration avec les entreprises, les centres de recherche et le gouvernement, cette organisation élabore une stratégie à long terme pour une industrie agro-alimentaire plus innovante et durable, tout en continuant d'améliorer la compétitivité à court terme.

Projets et initiatives

  • Campus Feed Food Health à Tirlemont – Ce projet unique en son genre a fait naître une communauté de la connaissance et de l'innovation qui défend des projets et développements innovants en faveur d'une alimentation humaine et animale saine.

Infrastructure

  • Food Pilot – Implanté à Melle, le Food Pilot est un centre d'application, de démonstration et d'analyse qui permet la conversion de la biomasse en produits alimentaires ou non alimentaires. Toutes les technologies y sont représentées et on y trouve tous les équipements nécessaires aux différentes étapes (chauffe, mixage, réduction, réfrigération/congélation et séchage) de la transformation alimentaire.
  • Ports maritimes flamands – Les ports maritimes d'Anvers, de Gand, de Zeebruges et d'Ostende sont des portes océanes idéales pour la circulation des marchandises.
  • Infrastructure de transport – Parmi les plus denses d'Europe, les réseaux routiers, ferroviaires et fluviaux flamands assurent une desserte extrêmement rapide avec l'arrière-pays européen.
  • Aéroports internationaux – Les aéroports internationaux de Bruxelles, d'Anvers et d'Ostende-Bruges garantissent l'acheminement aérien de vos marchandises dans les meilleurs délais et conditions.
  • Centres de distribution européens – Malgré ses petits 13 522 km2, la Flandre peut se vanter de compter plus de 800 centres de distribution européens. 

Pôle de compétitivité et organisations clés

  • FEVIA – Fédération de l'industrie alimentaire belge.
  • ILVO – L'institut public de recherche pour l'agriculture et la pêche compte quatre unités de recherche : sciences animales, sciences sociales, sciences végétales, sciences et technologies alimentaires.
  • Inagro – Partenaire dans l'échange de connaissances pour l'industrie agro-alimentaire.