Ongeveer 20.000 bezoekers deden de beurs aan. Naast Italiaanse bedrijven waren er ook firma's uit België, Duitsland, Ecuador, Engeland, Frankrijk, Kroatië, Hongarije en Vietnam.

Het salon kan een mooie kans zijn voor Vlaamse bedrijven die hun zichtbaarheid willen verbeteren bij het Italiaanse publiek.

De beursorganisator wil op de volgende editie, die gepland is voor mei 2017, de 'Belgische' chocolade in de kijker zetten en voorziet hiervoor speciale condities.