U bent hier

Argentinië: de sector van chocolade

De consumptie van premium of gourmetchocolade is sterk gegroeid de laatste jaren in Argentinië. De lokale markt en de consumenten zijn geïnteresseerd in kwatilteitschocolade. Zo ontwikkelden zich lokale Argentijnse chocolatiers zoals Vasalissa, Rapa Nui,...

Enkele interessante weetjes over de sector:

- Een regio van chocolade in Argentinië zijn Bariloche en Patagonië

- Jaarlijkse consumptie van chocolade is 3 kilo's per persoon

- Argentinië is samen met Uruguayéén van de landen in de regio met de grootste chocoladeconsumptie

- 43000 tons per jaar van chocolade wordt lokaal verkocht  

- "La Chocolaterie" is de enige en bekenste vakbeurs voor de hele sector van chocolade in Argentinië, van machines tot en met grondsstoffen. 

10 februari 2020