De voedingsmarkt in India is aantrekkelijk voor binnenlandse en internationale merken, maar de regelgeving en de bepalingen inzake voedselveiligheid vormen een uitdaging. Deze markstudie schetst het regelgevend kader, de douanerechten en een aantal praktische punten voor Vlaamse bedrijven die naar India willen exporteren. FSSAI - Food Safety & Standards Authority of India (www.fssai.gov.in) is het centraal agentschap op federaal niveau dat verantwoordelijk is voor het opstellen en uitvoeren van wetten en richtlijnen met betrekking tot de voedingsmiddelen- en drankensector (F&B). Alle F&B-merken/bedrijven die India binnenkomen, moeten zich houden aan de richtlijnen en het systeem voor de inklaring van voedsel zoals vastgelegd door de FSSAI.