Op wereldniveau blijft aquacultuur aan belang winnen als snelst groeiende voedselproductiesector.

Deze studie beschrijft het beloftevolle Italiaanse aquacultuurlandschap, dat onderdeel uitmaakt van de Europese en mondiale voedselzekerheid. Daarom belicht deze studie het prioritaire belang van duurzame ontwikkeling en technologische innovatie.

Ze besteedt verder aandacht aan kansen voor Vlaamse spelers. Producenten, erkende onderzoeksinstellingen, en internationale samenwerking komen hierbij aan bod.  De studie wordt afgesloten met een overzicht van verenigingen, databases, evenementen en nuttige links.