Deze marktstudie richt zich op materiaal voor de horecasector. Hieronder valt alles gerelateerd aan hotel-, restaurant-, keuken- en caféinrichting. Voeding wordt in deze marktstudie niet behandeld. De volgende categorieën geven een indicatie van alles wat de marktstudie omvat qua mogelijke afnemers van Vlaams materiaal:

• Hotel
• Restaurant, bar & café
• Keuken en grootkeukens
• Terras

Verder geeft deze marktstudie algemene informatie om het toetreden van de markt gemakkelijker te maken. De namen van de top 15 cash & carry's, hotel- en restaurantketens worden weergegeven aangezien dit de grootste aanbieders en vragers zijn naar deze producten. Als extra informatie worden ook de namen van horeca organisaties, vakbeurzen en vaktijdschriften gegeven.

De studie wil een eerste algemene leidraad zijn voor Vlaamse bedrijven die de Spaanse markt willen betreden. Wie precieze informatie wenst te ontvangen kan altijd bij het kantoor van Flanders Investment & Trade terecht, hetzij in Vlaanderen, hetzij in Madrid.