De voedingsindustrie is een belangrijke sector in Roemenië met een aanzienlijke bijdrage aan de werkgelegenheid en een toegevoegde waarde aan de industrie. De detailhandel in levensmiddelen heeft in de loop der jaren een ingrijpende transformatie ondergaan, waarbij de moderne detailhandel, die nu het belangrijkste verkoopkanaal in Roemenië is, een cruciale rol heeft gespeeld. In deze studie verneemt de lezer meer over de voedingsindustrie en de detailhandel in Roemenië alsook welke opportuniteiten er zijn voor de Vlaamse firma's.